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核家族化した食卓に向いた調理法

食卓でのコミュニケーションは、核家族化した今だからこそ、大切にすべき意見も耳にします。
1人で食事をしても『どこか味気ない』そうした感情を抱くことはないでしょうか。
しかし、何を話したらいいのか、食事時の会話のネタに困ることもあるでしょう。
今、調理法として食卓で楽しめるキッチン家電が注目されています。
調理法もシンプルなものから、複雑なものもあるでしょう。
しかし複雑なら、家族のコミュニケーションには打ってつけでしょう。
今、食卓でサクッと揚げたてを食べられる電気フライヤーが人気を呼んでいます。
火を使わないから、高齢者にもおすすめです。
使用中も、温度調節器の働きにより、油の温度も一定に保ち、一定の時間になれば自動オフになります。
コンパクトサイズからあるので、核家族化する食卓向きです。
串揚げなどは、コミュニケーションを取るには打ってつけでしょう。
串打ちから手伝ってもらったり、串にさす食材は何がいいのか、どんな食材が好みなのか、家族でも知らない食の情報を共有できます。
揚げたてを食卓でいただける調理法は魅力的ですが、ヘルシー志向の現代人なら油に注目するのもいいでしょう。
植物油でも、米油や贅沢ではありますがオリーブオイルを使ってみるのも胃もたれしないため、おすすめです。

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